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Otros productos a tratar con el proceso
![]() Estados Unidos ha aprobado el tratamiento fitosanitario con energía ionizante para frutas y vegetales y se está aplicando actualmente en mangos, provenientes de la India y en papayas de Hawaii. Adicionalmente, dicho tratamiento también está aprobado para otras frutas como manzana, carambola, cereza, durazno y ciruela. La eficiencia de la irradiación en estas frutas ha sido estudiada desde hace algún tiempo, con resultados satisfactorios pero no se aplica a nivel comercial en estos momentos. Para que estas frutas de interés comercial para México, puedan ser exportadas a ese país, luego de ser tratadas por irradiación, es necesario que se realicen los análisis de riesgo correspondientes y se incluyan en el plan de trabajo operativo con nuestro país, que actualmente se encuentra en revisión. Contáctenos si tiene interés en dar seguimiento a este trámite o en realizar algunas pruebas de tolerancia de esos frutos a nuestro proceso, con gusto lo atenderemos para evaluar conjuntamente las ventajas de utilizarlo próximamente.
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